【商用豆浆机】商用豆浆机怎么使用-mile米乐体育

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商用豆浆机
商用豆浆机 商用豆浆机是最新推出的专业制浆设备,具有安全可靠、高效节能、高档次等特点,专业“涡流磨粉碎”技术,制作鲜磨豆浆,商用豆浆机的诞生直接改变了传统磨豆浆、打沫、煮浆、过滤等古老制作,尤其是商用豆浆的设计是全自动智能煮浆,大大提高了工作效率和制作标准优质的鲜磨豆浆。商用豆浆机应用广泛,可以直接开专门豆浆店,或大型酒店、餐饮连锁、宾馆等企业制作特色豆浆产品。
商用豆浆机怎么使用

商用豆浆机怎么使用

  商用豆浆机的磨浆系统主要采用两种研磨的方式。第一种是传统的磨盘式,这种方式结构简单,所以故障率低。但是研磨效果一般,出浆率相对少。这种方式一般常见于传统低端手动商业豆浆机上。第二种是轴流研磨式或涡流磨式,这种豆浆机加工难度大,成本高,研磨速度慢,并且容易堵塞故障,不过使用材料好,能精密的工业化生产,研磨精细,出浆率高。现在的新型的全自动商用豆浆机都是采用这种方式。

  商用豆浆机使用说明

  1、清洗:将优质黄豆清洗,除去砂泥杂质及漂浮物。

  2、浸泡:一般浸泡6-10小时,具体根据季节气温大豆情况而定 , 或用温水浸泡至无硬芯即可。(高温水浸泡物料易造成粘度大,分渣效果不佳)将浸泡好的豆在磨浆前用水清洗一次。

  3、磨浆:启动磨浆机,打开水龙头,将浸泡好的大豆加入料斗中,(经验数据表明每公斤干大豆,浸泡好为2公斤左右,操作时加入2.5公斤左右水,称渣重为1.3公斤左右,则豆浆浓度、出渣率、小时产量、分离度等指标为最佳值)。为了进一步提高豆渣的利用率,可将豆渣加水调至粥样倒入料斗重复加工。工作完毕后用水将料斗滤网上剩余的渣冲洗干净并甩干。磨浆过程,切勿浆手伸进豆渣出口,以免手指被打断。

  4、煮浆:磨浆过程就可将(加热开关)温控仪调到100℃就会自动加热,当煮浆桶沸腾到100℃会自动停止工作。温度到65℃时加入消泡剂,(消泡剂用量见消泡剂使用说明)升温至100℃后静待2-5分钟放出热豆浆。

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2023-01-16 19:10:08 198.204.240.130
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